每年的9月下旬至11月是吃大闸蟹的好时节,十月的大闸蟹是最肥美的,阳澄湖大闸蟹大丰收,美味当前,三五知己或者一家大小来到秀色江南,一边欣赏金秋迷人的湖光山色,一边品尝大闸蟹,兴致浓郁。
第1站:苏州大闸蟹
要吃大闸蟹吃得“精”,最好到长江三角洲太湖附近的城镇,在太湖湖边水榭人家,可以品尝到最鲜味的大闸蟹。竹木搭建而成的画舫里,木桌竹椅,布置得古朴雅致。喷香的清蒸大闸蟹端上来,让人食指大动,滋味清鲜,令人油然而生雅趣;你也可以品尝到蟹酿橙、醉蟹、面拖蟹,做法不同,各自的滋味也不同。
据悉,吃大闸蟹,最好是配着暖热的花雕酒一起喝,蟹虽美味,但性寒凉,而花雕酒性温可暖胃,同时还能去除腥味。因此品大闸蟹时配以绍兴花雕酒,可以尽享大闸蟹的鲜腴甘美和花雕酒的醇厚酒香,两者相得益彰,更加能“啖”出好味道,而且有益健康,一边欣赏太湖上美丽的湖光山色,一边品酒品蟹,更是滋味无穷。
联游景点:狮子林
狮子林为苏州四大名园之一,至今已有650多年的历史。狮子林以湖石著称,假山既多且精美,洞穴岩壑,奇巧盘旋、迂回反复,有“假山王国”之誉。
第2站:杭州西湖醋鱼
品尝过大闸蟹后可以转到杭州城尝尝西湖醋鱼。西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴,始制于南宋时。
联游景点:西湖美景
十月的杭州,无论是城中花园、居民庭院,处处可见开得芬芳馥郁的桂花,阵阵醉人的清香,让人心旷神怡。
第3站:南京桂花鸭
盐水鸭是南京有名的特产,至今已有1000多年历史。是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名曰:桂花鸭。桂花鸭清鲜,久食不厌,是下酒佳品。
联游景点:中山陵
在南京东郊钟山风景区内,肃穆壮严的中山陵是游人必到的地方。作为伟大的民主革命先驱孙中山先生的墓地,它以凝重的历史意义、极高的文化价值和优美的园林景致在海内外享有盛誉,成为海内外华人瞻仰的圣地。